15/8/2018(三)晴
cricova酒莊門口
由於昨晚有遊客和館長極力推薦這裏的酒莊之旅，但必定事先報名跟團的，於是我就報了團。今日又在館長的指引下(mapme)，自己步到某一個巴士站上車到CRICOVA酒莊去。這座Cricova 的酒窖是摩爾多瓦第二大酒窖，僅次於邁爾斯蒂米基（世界上最大的）它擁有120公里（75英里）的迷宮般的公路，而MM的200公里（120英里），隧道一直存在於克裡科瓦下，自15世紀，石灰石被挖出來説明建設基希訥烏。20世紀50年代，它們被改造成地下葡萄酒商場。
cricova酒窖
我到達一個小鎮後就步行到Crivova酒莊入口報到和付款，因為我是報2點英文團。人齊後就由一位年輕女職員提醒我們要穿外套，並著我們上小火車進入地下酒莊參觀。這個地下酒莊非常大，很陰涼，但見到存放的酒桶處處，非常壯觀。這座「葡萄酒城」有倉庫、品酒室等地下設施。它下到地下100米（330英尺），可存放125萬瓶稀有葡萄酒。最古老的葡萄酒可追溯到1902年。溫度全年保持在12°C（54°F）左右（非常適合葡萄酒）。一半的路用於葡萄酒儲存，道路也由他們儲存的葡萄酒命名。
cricova酒窖
這片土地曾經是石灰石的礦藏，是建築材料。在一些分支挖掘仍然活躍，所以地窖仍在增長。摩爾多瓦其他著名的酒廠包括科尤什納和米萊蒂米奇. Cricova葡萄酒的最大進口國是哈薩克斯坦。以前，俄羅斯是主要進口國，但在 2014 年，俄羅斯對摩爾多瓦葡萄酒實施禁運，以報復摩爾多瓦加入歐盟，這一狀況發生了變化。
cricova 酒窖的小鎮
在整個品酒之旅中，大多都是一雙一對或是一個家庭的，只有我只是品酒並不買酒，而那些葡萄酒的價錢並不貴，我也記下一些行家推薦的葡萄酒名稱，回港時打算買回作手信。
回到旅館後，昨天那日本男人就向我介紹今日到訪的日本女仕給我認識。大家就在廚房傾談，做個朋友。
基希訥烏市內